Horeca Manager bij Weelde Rotterdam
Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
HBO
Standplaats
Rotterdam
Aantal uur / periode
4 - 5 dagen á 40 uur per week
Salarisindicatie
Minimumloon tot €2000,-
Weelde Rotterdam
Weelde is een nieuwe creatieve vrijstaat in de havens van Rotterdam-West.
Horeca Manager bij Weelde Rotterdam
Weelde is een nieuwe creatieve vrijstaat in de havens van Rotterdam-West. Onze vrijstaat omvat een kantine voor ontbijt en lunch, een restaurant, een strandbar en een weelderige tuin. Hier komen vele partijen samen die zich door het land hebben laten inspireren en met elkaar iets moois neerzetten. Dat is Weelde. Van 's morgens vroeg tot 's avonds laat. Weelde is eten. Weelde is drinken. Weelde is muziek. Weelde is dansen. Weelde is kunst. Weelde is genieten. Weelde is voelen. Weelde is beleven. Weelde is ontmoeten. Weelde is ontdekken. Weelde is wat jij er van wilt maken.Weelde is meer dan in woorden te omschrijven is. Kijk op www.weelderotterdam.nl voor meer!
About the job
Weelde is op zoek naar een energieke horeca manager voor de gloednieuwe strandbar. Als Horeca Manager ben je eindverantwoordelijk voor de uitvoering van alle horeca van de strandbar en (nacht)evenementen van Weelde. Affiniteit met evenementen is een must. Je bent hét aanspreekpunt horeca voor kantoor, horeca personeel en samenwerkingspartners. Je werkt zowel op kantoor als op de vloer. Je maakt roosters en stuurt medewerkers aan tijdens de reguliere openingstijden en evenementen. Je denkt actief mee in het optimaliseren van het werkproces, doet hiervoor voorstellen en voert deze door. Je verzamelt alle informatie ten behoeve van (personeels)administratie, houdt deze in de gaten en handelt alle zaken af. De drankvoorraad en bestelling zijn ook onder jouw beheer. Je ziet toe op de operationele voortgang gedurende het event en de afbouw daarvan.
Dit is wie je bent
- Je hebt bij voorkeur minimaal een afgeronde hbo opleiding;
- Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel & kunt goed leiding geven;
- Je schakelt snel, denkt oplossingsgericht en gaat altijd voor het beste resultaat;
- Je bent stressbestendig en weet het overzicht te bewaren;
- Je bent energiek, positief en gastvrijheid zit in je bloed;
- Je bent flexibel inzetbaar qua werktijden.
Dit is wat je krijgt
Weelde is dé hotspot van Rotterdam op een terrein van 2 hectare groot in de havens van Rotterdam. Vanaf april opent we een nieuwe area op het wonderlijke terrein: De Zandbar. Een strandbar die open is van vrijdag t/m zondag en waar diverse events gegeven zullen worden. Verwacht de vibe van een strandbar met heel veel toffe feestjes. Je werkt in een jong, enthousiast en creatief team. Geen dag is hetzelfde bij Weelde en er staan nog veel nieuwe avonturen op de planning. Je krijgt alle ruimte om zelfstandig te werken, jezelf te ontwikkelen én er is veel ruimte voor creativiteit. Je krijgt een halfjaarcontract voor vier á vijf dagen per week met uitzicht op verlenging.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.