Vereiste ervaring
3 jaar
Opleidingsniveau
MBO
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
38/40 uur per week
Salarisindicatie
€2500,- tot €3000,-
GBU B.V.
Bij GBU kom je in een jong dynamisch team te werken waar verschillende horecazaken worden aangestuurd waar jij de financiële afdeling beheert. GBU heeft zaken als Supper (hotel, restaurant, cruise en club) en Bar Rouge. Op kantoor werken we met operationeel marketing, financieel en HR, als 1 team.
Bar Rouge zoekt een Floor Manager met flair
Bij Bar Rouge draait alles om beleving. We combineren fine dining met high-end nightlife in een setting die bruist van energie. Als je houdt van dynamiek, stijl en een team dat gaat voor topkwaliteit dan voel je je hier meteen thuis. Je krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen, ideeën te realiseren en écht impact te maken op de avond van onze gasten.
About the job
Als Floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van ons team op de vloer. Jij zorgt dat alles klopt: de sfeer, de service, de uitvoering van onze dinerconcepten én de glimlach van de gast. Je bent zichtbaar aanwezig, schakelt snel, en behoudt de rust – ook als het volle bak is.
Wat ga je doen?
- Aansturen van het team tijdens avondservice en events
- Coördineren van de uitvoering van diverse dinerconcepten
- Actief bijdragen aan een gastvrije, energieke sfeer
- Oplossen van operationele uitdagingen op de vloer
- Kwaliteitscontrole van service, food & drinks
- Toezien op hygiëne, veiligheid en procedures
- Voorraadbeheer en dagelijkse planning
- Rapporteren aan de Operations Manager
Dit is wie je bent
- Je hebt 1-3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca
- Je bent energiek, georganiseerd en een echte teamplayer
- Je weet hoe je een team motiveert én laat presteren
- Je houdt het hoofd koel in een dynamische omgeving
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
- Je hebt oog voor detail en een passie voor gastbeleving
- Je bent op de hoogte van hospitality trends en denkt in concepten
- Ervaring met budgetbeheer is een pré
Dit is wat je krijgt
- Werken op een unieke en dynamische locatie
- Uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid
- Ruimte voor creativiteit en professionele groei
- Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecagroep
- Marktconform salaris + extra’s (korting op een sportabbonement, bedrijfsuitjes met het team en een bonusplan)
- Korting in al onze zaken & toegang tot events
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
