Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
HBO
Standplaats
Rotterdam
Aantal uur / periode
40 uur per week
Salarisindicatie
Anders; zie vacature tekst
Dudok Horeca Groep
Dudok aan ’t IJ is een sfeervolle horecalocatie in het Muziekgebouw in Amsterdam, waar horeca, muziek en cultuur samenkomen. Voor deze bijzondere plek zoekt Dudok Horeca Groep een restaurantmanager die gastvrijheid en operationeel talent moeiteloos weet te combineren.
Dudok zoekt Floormanager – HAKA Rotterdam
In het hart van Rotterdam-West, waar historie en vernieuwing samenkomen, staat het iconische HAKA-gebouw. Ooit het Handelsgebouw van Rotterdam, binnenkort een evenementenlocatie met een vernieuwend horeca concept en een creatieve ontmoetingsplek. Met een unieke, visueel rijke omgeving biedt het HAKA-gebouw ruimte voor evenementen en een innovatief restaurantconcept in Delfshaven.
About the job
Het iconische HAKA-gebouw, de voormalige Handelskamer van Rotterdam, is getransformeerd tot een dynamische hotspot waar zakelijke en commerciële evenementen samenkomen, van kunstexposities tot bruisende feestconcepten. Naast de eventzalen op de eerste etage en in de kelder, biedt HAKA ook een eigentijds restaurantconcept, waardoor de locatie voor iedereen iets te bieden heeft. Gelegen in het hart van Rotterdam-West, is HAKA een veelzijdige en levendige plek.
Wat ga je doen?
Als floormanager geef je leiding op de vloer en werk je actief mee in de bediening. Je verdeelt taken, houdt overzicht en stuurt collega’s aan waar nodig. Met jouw positieve uitstraling en voorbeeldrol zorg je voor topservice en een fijne werksfeer, zowel voor gasten als collega’s.
Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:
- Leidinggeven aan het team op de werkvloer en medewerkers motiveren en begeleiden
- Actief meewerken in de bediening en bijspringen waar nodig
- Toezien op de kwaliteit van service en gastvrijheid
- Geven van feedback en het coachen van collega’s
- Je ondersteunt de locatiemanager bij diverse administratieve taken
- Verdelen van de fooi en andere organisatorische taken
- Beheren van bestellingen, voorraad en stock
Dit is wie je bent
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
- Sterke coachings- en leiderschapsvaardigheden
- Goede beheersing van Nederlands en Engels
- Flexibiliteit en het vermogen om in hectische situaties het overzicht te bewaren
- Een echte teamspeler met oog voor detail
- Bereid om in avonden en weekenden te werken
Dit is wat je krijgt
- De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de € 2645,- en € 3289,- bruto per maand
- Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
- Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
- Flexibele werktijden voornamelijk overdag
- Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
- 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
- Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
- Gezellige borrels en uitjes met jouw team
- Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
- Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
