Vereiste ervaring
5 jaar of meer
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
36/40 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
B&E Catering en Events
B&E Catering & Events is al meer dan 30 jaar een toonaangevend cateringbedrijf in Amsterdam. Wij organiseren en verzorgen complete events voor uiteenlopende (grote) corporates en bijzondere locaties.
B&E Catering & Events zoekt Chef
Ben jij een chef die barst van de creativiteit, energie krijgt van events en het leuk vindt om zowel in de keuken als op kantoor het verschil te maken? Dan hebben wij een hele leuke plek voor jou!
Bij B&E Catering & Events zijn we op zoek naar een creatieve, ondernemende chef die onze foodconcepten naar een hoger niveau tilt.
Wie zijn wij?
B&E Catering & Events is al meer dan 30 jaar een toonaangevend cateringbedrijf in Amsterdam. Wij organiseren en verzorgen complete events voor uiteenlopende (grote) corporates en bijzondere locaties.
Wat ons typeert? We zijn een klein en hecht team met een enorme passie voor gastronomie en eventcatering. We ontwikkelen continu vernieuwende foodconcepten, volgen de nieuwste trends en streven altijd naar kwaliteit en beleving. Samen maken we van elk event iets bijzonders.
About the job
Je rol is veelzijdig: ongeveer 60% van je tijd werk je op kantoor en 40% ben je actief in de keuken.
Inhouse:
- Eindverantwoordelijk voor de keuken van B&E
- Ontwikkelen, uitwerken en calculeren van menu’s
- Bedenken van nieuwe foodconcepten en trends
- Inkoop voor de keuken
- Voorbereiden van grote producties samen met het kantoorteam
- Plannen, aansturen en motiveren van het keukenteam
- Verzorgen van tastings met klanten
Outdoor:
- Locatiebezoeken
- Aanwezig zijn bij (grote) events en producties
Dit is wie je bent
Een chef die barst van de creativiteit en ideeën weet om te zetten in sterke, haalbare foodconcepten. Je houdt overzicht, werkt graag samen met het kantoor- en keukenteam en zorgt ervoor dat elk concept wordt uitgedacht, doorberekend en op events tot leven komt.
Jij bent iemand die:
- 36–40 uur per week beschikbaar is (5 dagen: maandag t/m vrijdag)
- Flexibiel is, geen dag is hetzelfde!
- Ervaring en kennis heeft van (culinaire) eventcatering
- Creatief is en trends in food & events op de voet volgt
- Zowel praktisch als organisatorisch sterk is
- Ervaring heeft met werken op kantoor en het aansturen van het keukenteam
- Nederlands en Engels spreekt en schrijft
- Sociaal, gezellig, humorvol, meedenkend, felxibel en oplossingsgericht is.
- Graag werkt in een informeel en hecht team
- Bij voorkeur kennis heeft van het SEM-reserveringssysteem
- In het bezit is van rijbewijs B.
Dit is wat je krijgt
- Alle ruimte voor creativiteit en eigen ideeën
- Mogelijkheid om opleidingen en cursussen te volgen binnen de branche
- Een fijne, informele werkplek in Amsterdam-Noord
- Telefoon van de zaak
- Een eigen MacBook Pro
- Werken met én voor de mooiste locaties van Amsterdam
Leuk! We maken graag kennis met je. Stuur je CV en motivatie via de solliciteer button. Heb je vragen? Dan mag je natuurlijk ook altijd bellen naar 020 694 63 71.
Overige informatie:
- Taal: Nederlands (vereist)
- Certificaten (pré): HACCP, Sociale Hygiëne
- Werklocatie: Fysiek
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
