Capital Kitchen zoekt Horeca & Sales Coördinator
Vereiste ervaring
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
36/40 uur per week
Salarisindicatie
Anders; zie vacature tekst
Capital C
Capital C is de creatieve hub in de voormalige Diamantbeurs in hartje Amsterdam. Met pop-up art exposities, community en corporate events, kantoren en co-working spaces, verbinden we jonge creatieven aan gevestigde namen, freelancers aan creatieve bureaus, en creativiteit aan commercie.
Capital Kitchen zoekt Horeca & Sales Coördinator
Capital Kitchen en Capital C zijn plekken waar mensen samenkomen om te proeven, te vieren, te creëren en zich te laten inspireren. Als Horeca & Sales Coördinator voor Capital Kitchen ben jij degene die alles samenbrengt: van het salesproces, naar het team, de keuken en belangrijkste de gasten! Jij bent het warme aanspreekpunt voor binnenkomende aanvragen en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben bij Capital Kitchen.
Dit is een echte duo-rol:
- Ongeveer 6 uur per dag stuur je de operatie aan in ons restaurant Capital Kitchen
- Ongeveer 2 uur per dag werk je aan alle reserveringen/groepsaanvragen voor het restaurant Capital Kitchen
Kort gezegd: je bent zowel het gezicht op de vloer als de stem achter de inbox.
Goed om te weten: je doet dit niet alleen.
In de operatie werk je samen met twee andere coördinatoren die ook dagelijks leidinggeven op de vloer. Voor de saleskant sluit je aan bij onze Sales collega van het restaurant, die zich richt op proactieve sales en grote buy-outs. Jij focust op de inkomende groepsaanvragen en wordt goed ingewerkt en begeleid. Je hebt dus altijd sparring, steun en ruimte om te groeien in beide delen van de rol.
About the job
Operationele aansturing (ca. 6 uur per dag)
- Leidinggeven tijdens lunches, borrel, diners en events
- Dagelijkse planning van de personeelsinzet organiseren
- Zorgdragen voor een soepele serviceflow en sterke gastbeleving
- Aanspreekpunt voor gasten en personeel
- Bewaken van kwaliteit, beleving en timing
- Samenwerken met keuken en bediening
- Meedraaien op de vloer en het team coachen
- Meedenken over service- en procesverbeteringen
Sales & Groepsreserveringen (ca. 2 uur per dag)
- Groepsaanvragen/reserveringen behandelen
- Offertes opstellen en opvolgen
- Reserveringen verwerken en bevestigen
- Relatiebeheer
- Administratieve taken
Dit is wie je bent
- Mooie rugzak met ervaring als leidinggevende in horeca
- Comfortabel in een dynamische omgeving waar veel gebeurt
- Helder en vriendelijk in communicatie
- Sterk in plannen, organiseren en prioriteren
- Rustig, oplossingsgericht en proactief
- Zorgvuldig in administratie en systemen
- Vloeiend Nederlands & Engels
Dit is wat je krijgt
- Marktconform salaris
- Combinatie van operationeel leiderschap en sales
- Pensioenregeling
- Reiskostenvergoeding
- 25 vakantiedagen (op basis van 40 uur)
- Fooi? Uiteraard. Die wordt eerlijk en transparant verdeeld binnen het team – en jij deelt natuurlijk mee. Al snel goed voor meer dan €1,50 extra per gewerkt uur!
- Vrienden aandragen = gezellig én een hoger salaris – draag een nieuwe collega aan en verdien €1 per gewerkt uur van die persoon, gedurende 6 maanden.
- Gratis personeelseten tijdens je shift
- Warm team en betrokken begeleiding
- Veel ruimte voor eigen initiatief en groei
- Korting op eten en drinken in Capital Kitchen – lekker voordelig borrelen met je familie & vrienden.
- En last but not least: never a dull moment. Echt niet.
Solliciteer nu!
Helemaal tot hier gekomen en nog steeds enthousiast over deze vacature?
Klik dan op de solliciteer button hieronder en stuur ons je gegevens. Als er een match is, nemen we zo snel mogelijk contact met je op.
Let op: We verwelkomen je graag in ons team, maar we bieden geen visum of huisvesting aan. Solliciteer dus alleen als je al in Nederland woont en de juiste werkvergunning hebt.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
