Manager gezocht voor de leukste horecazaak in Amsterdam Zuid

Omschrijving bedrijf

Heerlijke verse friet, de lekkerste snacks, meesterlijk ijs en gastvrijheid voor iedereen, dat is waar Frietboutique voor staat. Ons grote avontuur begon in 2013 met de IJsboutique. We wilden graag iets positiefs beginnen in de buurt, huurden een mooie ruimte op de Johannes Verhulststraat en startten met de verkoop van geluksmomentjes in de vorm van ijs. Om onze gasten in de wintermaanden ook geluksmomentjes te kunnen blijven bezorgen, gingen we op zoek naar een soortgelijk product van dezelfde hoge kwaliteit. Het resultaat: de Frietboutique, met handgesneden verse friet van Nederlandse bodem. Naast onze bekroonde friet verkopen we ook de lekkerste lokale snacks, koffie met de liefste mini-hoorntjes en milkshakes. Hierdoor staan we in de buurt bekend als ‘the place to be voor al je guilty pleasures’.
Kom je op gesprek?

Weet jij van aanpakken en voel jij je aangetrokken tot bovenstaand profiel? Solliciteer dan nu! Dit kan door jouw CV en motivatiebrief te versturen naar Sammy & Pebbles via info@frietboutique.nl. Zij beantwoorden ook graag je vragen over de inhoud van deze functie.

Functieomschrijving & werkzaamheden

Als manager van de Frietboutique maak je de roosters, beantwoord je personeelsvragen en stuur je bij waar nodig. Hierbij zorg je ervoor dat de werklijsten worden nageleefd en het team gemotiveerd is om bij elke gast net dat stapje extra te zetten. Jouw ultieme doel is natuurlijk dat al onze leuke gasten met een glimlach de boutique verlaten. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor de inkopen en het beheren van de mailbox. De werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het te woord staan van gasten en bestellingen opnemen;
• Het uitserveren van onze geluksmomentjes, zoals verse friet, ambachtelijke snacks, de lekkerste ijsjes en een goede kop koffie;
• De verantwoordelijkheid voor een verzorgde uitstraling van onze zaak;
• Het aansturen, motiveren en trainen van het team;

Wat breng je mee:

Je vindt het leuk om een team van ongeveer 10-15 personen te managen, motiveren en trainen. Bovendien sta jij bekend om de lach die je altijd op je gezicht hebt en de energie die je krijgt van het in de watten leggen van de gasten. Werken in de horeca vind jij een feestje en daarom ben je zowel doordeweeks als in het weekend beschikbaar voor 28-32 uur per week. De werktijden zullen variëren tussen 11.00 en 22.00 uur. Indien gewenst zijn vaste werkdagen en -uren in overleg uiteraard mogelijk.

Profiel werknemer

Voor onze boutique in hartje Amsterdam Oud-Zuid zijn wij op zoek naar een enthousiaste jongen of meid die ons team 28 tot 32 uur per week wil komen versterken. Je vervult daarbij de rol als manager, waarbij je het team leidt en aanstuurt.