Let op! Deze vacature is verlopen en je kunt niet meer solliciteren.
Deze vacature wordt gecontroleerd door Vacature Via. Je ontvangt een e-mail bij plaatsing na de goedkeuring.
Bewerk vacature
19 december 2025
Roest Amsterdam

(Assistent) Bedrijfsleider bij Roest

Amsterdam
40 uur per week

Vereiste ervaring

2 jaar

Opleidingsniveau

HBO

Standplaats

Amsterdam

Aantal uur / periode

40 uur per week

Salarisindicatie

Nader te bepalen

Roest Amsterdam

Roest is herrezen op Oostenburg, op een plek waar staal en beton samenkomen in een industriële setting die ruimte biedt aan eindeloos dineren en samenkomen. Een restaurant waar mensen blijven hangen, tafels worden gedeeld en avonden vanzelf langer worden.

solliciteren
solliciteren
over het bedrijf
over het bedrijf

(Assistent) Bedrijfsleider bij Roest

Ben jij iemand met overzicht, organisatietalent en liefde voor horeca? Iemand die snapt dat een goede service begint bij rust op de vloer en een sterk team? Dan zou Roest zomaar jouw plek kunnen zijn.

Oude liefde roest niet.

Roest is herrezen op Oostenburg, op een plek waar staal en beton samenkomen in een industriële setting die ruimte biedt aan eindeloos dineren en samenkomen. Een restaurant waar mensen blijven hangen, tafels worden gedeeld en avonden vanzelf langer worden.

Je kunt bij ons aanschuiven voor lunch, diner of een drankje. Alleen, met vrienden of met een hele club tegelijk. In het weekend draaien er platen, doordeweeks is het net zo levendig. Zodra de zon zich laat zien, loopt het terras aan de kade vol.

Roest bestaat uit zes ruimtes: de grote zaal, de wijnkamer, het podium, de keuken, de studio en de mezzanine. Dat maakt ons ook een fijne plek voor feesten en events. Van een intiem diner tot een uitbundige merklaunch, van een haute couture parfummerk tot het bedrijfsfeest van Ruud, we doen het allemaal. En het liefst samen met jou.

About the job

  • Aansturen van het team tijdens lunch, diner en events; 
  • Zorgen dat de service soepel en ontspannen verloopt; 
  • Optimaliseren van personeelsplanning en marges; 
  • Aanspreekpunt zijn voor gasten, team en opdrachtgevers; 
  • Afstemmen met keuken en externe partijen; 
  • Ondersteunen bij de op- en afbouw van events; 
  • Het overzicht bewaren, ook als het druk is
Dit is wie je bent
  • Energiek, gastvrij en professioneel; 
  • Een natuurlijke leider op de vloer; 
  • Je schakelt snel en blijft rustig als het even anders loopt; 
  • Je houdt overzicht en denkt in oplossingen; 
  • Flexibel inzetbaar en niet bang om aan te pakken; 
  • Ervaring in horeca, catering of events (leidinggevend); 
  • Je woont in (of dichtbij) Amsterdam; 
  • Je communiceert makkelijk in het Nederlands en Engels
Dit is wat je krijgt
  • Een afwisselende functie in een jong en groeiend team;
  • Marktconform salaris afhandeling van kennis en ervaring
  • Veel ruimte om te leren en mee te groeien;
  • Dagelijks lunch of diner tijdens werktijd;
  • Marktconform salaris, pensioenregeling en 25 vakantiedagen (bij fulltime);
  • 50% korting bij onze zaken (cafe-restaurant de willem) en een kalender vol borrels en feestjes.

Heb je dit gelezen en dacht je:_ ja, dit ben ik helemaal. _Mail Jamie via de solliciteer button dan drinken we misschien binnenkort een bakkie!

Work Talks

Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.

Boek een 70 min consult
Boek een 70 min consult

Is deze job
perfect voor
jou?

Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose

Solliciteer direct
Solliciteer direct

Jammer, deze vacature is verlopen!

Je kunt niet meer reageren op deze vacature.

Solliciteer direct

Je bent één sollicitatie verwijderd van je nieuwe job!