Vereiste ervaring
n.v.t.
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
32/38 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
The Good Companion zoekt Chef
The Good Companion is een knusse en charmante vis- en wijnbar, gelegen in het hart van de Jordaan, Amsterdam. Hier draait alles om dagverse producten en duurzame vis, wat je proeft in elk gerecht dat we met liefde in onze keuken bereiden. Van seizoensgebonden specialiteiten tot vers gekraakte oesters, elk gerecht weerspiegelt onze toewijding aan kwaliteit.
Met een passie voor gerechtontwikkeling zijn we altijd op zoek naar manieren om te innoveren. Elk seizoen biedt nieuwe mogelijkheden om onze creativiteit de vrije loop te laten en unieke culinaire ervaringen te creëren.
About the job
Hey toekomstig hoofd van de keuken! Ben jij toe aan een nieuwe stap? We zijn op zoek naar een chef die samen met de koks de keuken van The Good Companion wil runnen. Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe menu’s, het bereiden van gerechten en het waarborgen van de hoge kwaliteit die onze gasten van ons verwachten.
Dit is wie je bent
Geen zorgen, je hoeft geen jarenlange ervaring als chef te hebben, maar ervaring als zelfstandig kok/sous-chef is een pré.
Dus ben jij creatief met vis en kun jij visgerechten op een hoogstaand niveau neerzetten? Van het ontwikkelen van nieuwe menu’s tot het bereiden van de gerechten. Alles huisgemaakt. In onze kleine, gezellige keuken, krijg je de kans om jouw creativiteit, enthousiasme en inbreng te delen. We wisselen wekelijks een 3 gangenmenu naar eigen invulling van de chef. Je kunt jezelf dus volop laten zien en ontwikkelen.
Heb jij zin om je creativiteit weer te laten stromen en heb je behoefte aan een nieuwe uitdaging? Dan ben je meer dan welkom.
Dit is wat je krijgt
- Een werkweek van 4 dagen (32-38 uur), met flexibele parttime opties in overleg.
- Een gezonde werk-privébalans
- Een inspirerende omgeving waar huisgemaakte gerechten centraal staan.
- De mogelijkheid om direct bij te dragen aan het bedenken en uitvoeren van onze menu’s.
- De kans om te werken met de allerbeste verse vis die Amsterdam te bieden heeft.
- Een gezellig en hecht team waar je je meteen thuis voelt.
- En wat betreft het salaris? Tussen de €2500 en €3500 bruto per maand, afhankelijk van jouw ervaring (exclusief fooi). Is dit niet helemaal wat je in gedachten had? We zijn creatief en gaan graag het gesprek aan!
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
