Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
36 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
Thuishaven Events
Tussen de zwierende kranen en het industriële spoor van de Port of Amsterdam, ligt Thuishaven: de culturele vrijhaven van de stad. Met een klein team organiseren we per jaar meer dan 130 events op eigen locatie. Ons team bestaat uit enthousiaste mensen met passie voor muziek. Er heerst een no-nonsense mentaliteit en we doen er alles aan elke week de allerbeste resultaten te boeken voor de ultieme bezoekersbeleving.
Thuishaven zoekt Keukenchef
Midden in het Westelijk Havengebied ligt Thuishaven: de culturele vrijhaven van de stad. Met een klein team organiseren we per jaar meer dan 100 events op eigen locatie. Ons team bestaat uit enthousiaste mensen met passie voor muziek. Er heerst een no-nonsense mentaliteit en we doen er alles aan om elke week de allerbeste resultaten te boeken voor de ultieme bezoekersbeleving.
About the job
Wij zoeken een Keukenchef voor het managen van onze Thuishaven keuken voor ca 36 uur per week, waarbij jij van A-Z verantwoordelijk bent voor de keuken op de festivals, maar ook tijdens de business to business events.
Wat ga je doen?
- Jij overziet alle aspecten van de keuken op het festival, van het selecteren van leveranciers en het ontwikkelen van het menu tot het bereiden en presenteren van voedsel;
- Jij stelt een gevarieerd en creatief menu samen dat aansluit bij de thema’s en energie van het festival;
- Jij stuurt het keukenteam aan tijdens de evenementen;
- Jij traint, begeleidt en motiveert het keukenpersoneel en bevordert een positieve teamcultuur;
- Jij coördineert voorraadbeheer, kostenbeheersing en de inkoop van verse ingrediënten.
Dit is wie je bent
- Je bereidt graag festival/foodtruck-style gerechten;
- Je past je snel aan aan de dynamische, snel bewegende festivalsfeer;
- Je hebt relevante werkervaring in de wereld van voedsel/keukens/evenementen;
- Je bent 36 uur in de week beschikbaar;
- Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit en bent beschikbaar in het weekend;
- Je hebt affiniteit met muziek en festivals.
Dit is wat je krijgt
- Een goed salaris;
- Een nieuwe keuken voorzien van moderne apparatuur;
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract;
- Een uitdagende job die geen dag hetzelfde is;
- Flexibele werktijden;
- Diverse leuke extra’s tijdens en buiten werktijd;
- Veel verantwoordelijkheid, ruimte om je creativiteit de vrije loop te laten en je te ontwikkelen binnen een dynamisch team;
- De kans om een enorme inkijk te krijgen binnen de organisatie met daarbij de mogelijkheid om al je talenten te benutten.
Ben je geïnteresseerd na het lezen van deze vacature en denk je dat jij de juiste kandidaat bent? Solliciteer direct door een mail te sturen via de solliciteer button met daarin jouw cv en motivatiebrief o.v.v. Keuken Manager Thuishaven. De startdatum van je werkzaamheden is bij voorkeur zo spoedig mogelijk.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
