Volkshotel zoekt Shiftleader Canvas

Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste shiftleader. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Vind je het leuk om in een creatieve en internationale omgeving te werken en heb je ervaring met het leidinggeven aan minimaal 5 collega’s? Dan word jij misschien onze nieuwe shiftleader.

Zo ziet je dag eruit:

Voor je dienst even goed rekken en strekken? Dat kan. Alle medewerkers mogen gratis meedoen aan de wekelijkse yogalessen van Volkshotel. Vervolgens klok je in en pak je de lift naar de zevende verdieping. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Canvas serveert ontbijt, lunch en diner aan gasten van over de hele wereld, of van ‘gewoon om de hoek’. In het weekend gaan na het diner de voetjes van de vloer. Jij bent er om dit allemaal in goede banen te leiden. Je werkt op de vloer en daarnaast begeleid, stimuleer en coach je medewerkers. Je bent samen met het operationele team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor een efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit. En aan het einde van je dienst zorg jij voor adequate afhandeling van de administratie van de dag. Blijven hangen na je dienst? Je bent niet de enige, want werken met uitzicht over de stad Amsterdam is mooi, maar daarna er zelf van genieten met een sluitdrankje misschien nog wel mooier. Plons na je dienst nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping. Hier mag je gratis gebruik van maken. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel. 

Je bent o.a. verantwoordelijk voor:

• De dagelijkse werkzaamheden van Canvas.
• Trainen, begeleiden, motiveren en coachen van medewerkers.
• Het bewaken van de kwaliteit van onze service en producten.
• Een optimale ureninzet door medewerkers eerder te laten stoppen/beginnen.
• De inrichting en netheid van alle ruimtes.
• Het houden aan Arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).