Vereiste ervaring
1 jaar
Opleidingsniveau
Standplaats
Utrecht
Aantal uur / periode
38
Salarisindicatie
€3000,- tot €3500,-
Oliver Green
Oliver Green is a health-focused café/restaurant in Amsterdam, Nederland waar je terecht kunt een gezonde maaltijd of snack voor ieder moment van de dag, zoals ontbijt, salades, warme bowls, smoothies, wraps en vers gemaakte juices.
Oliver Green zoekt Restaurant Manager Oliver Green
Oliver Green is een snelgroeiend healthy fast-casual restaurantconcept met 4 locaties in Amsterdam en Utrecht. Van compacte Express-vestigingen (afhaal & bezorging) tot ruime Café's met volledige bediening en een groeiende catering tak. In 2026 openen we nog 2 nieuwe locaties. We groeien hard en bouwen aan een team dat daarin meegaat.
About the job
Als Restaurant Manager ben jij de spil van onze team. Je leidt je team om uitzonderlijke service te leveren en onze hoge standaarden te handhaven. Van het managen van de dagelijkse werkzaamheden en het zorgen voor een soepele workflow tot het trainen en inwerken van nieuwe teamleden, je speelt een sleutelrol in het creëren van een positieve en productieve werkomgeving. Je houdt toezicht op voorraadbeheer, zorgt ervoor dat onze verse ingrediënten altijd op voorraad zijn en denkt mee over manieren om onze targets en marges te verbeteren om onze financiële doelen te bereiken. Daarnaast draag je bij aan het bereiden van onze kenmerkende salades, wraps en smoothies en deel je je passie voor gezond eten en leven met zowel je team als onze klanten. Jouw leiderschap is de sleutel om onze missie verder te brengen.
Dit is wie je bent
- Managementervaring is een pré, bij voorkeur in een soortgelijk restaurantconcept.
- Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week) en je kunt zowel overdag als 's avonds werken. Oliver Green is 7 dagen per week geopend van 8:30 AM tot 8:30 PM, behalve op vrijdag en zaterdag wanneer we om 19:00 PM sluiten - dus je avonden op die dagen zijn altijd vrij!
- Je woont in de stad waar je solliciteert, waardoor je gemakkelijk naar je werk kunt komen.
- Je hebt een passie voor gezonde voeding en werkt graag in een keukenomgeving. Je gedijt goed in een dynamische omgeving waar versheid en kwaliteit topprioriteit zijn.
- Goede communicatieve vaardigheden, vloeiend Nederlands en Engels en in staat om op een vriendelijke en persoonlijke manier contact te maken met je team en klanten.
- Een proactieve en oplossingsgerichte teamspeler die graag een geweldige ervaring creëert voor gasten en samenwerkt met collega's om de beste resultaten te leveren.
Dit is wat je krijgt
- Een concurrerend basissalaris €2900,- €3200 per maand (fulltime) op basis van ervaring
- Een aantrekkelijke bonusregeling met targets en KPI's (optioneel)
- Een leuk team om mee samen te werken.
- Veel verantwoordelijkheid, uitdagende taken en een dynamische omgeving waar je kunt groeien en ontwikkelen.
- Gratis personeelsmaaltijden en koffie tijdens je diensten - omdat we geloven dat ons team goed gevoed en energiek moet zijn.
- Aanzienlijke kortingen op eten van Oliver Green, zodat je thuis ook van onze gezonde maaltijden kunt genieten.
- Leer je collega's kennen door middel van leuke evenementen en uitjes.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
