Marketing & Sales Manager bij Brouwerij Poesiat & Kater
Vereiste ervaring
n.v.t.
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam Oost
Aantal uur / periode
28/38 uur per week
Salarisindicatie
Nader te bepalen
Brouwerij Poesiat & Kater
Brouwerij Poesiat & Kater is een niet meer zo verborgen parel achter Oostpoort in Amsterdam.
Marketing & Sales Manager bij Brouwerij Poesiat & Kater
Brouwerij Poesiat & Kater is een niet meer zo verborgen parel achter Oostpoort in Amsterdam. Tot voor kort zat de brouwerij in hetzelfde pand als het proeflokaal, waar we onze eigen, nieuwe, Poesiat & Kater bieren serveren. Ook de oude klassieke Van Vollenhoven bieren zoals het Princesse bier worden door ons gebrouwen. Een paar maanden geleden is de brouwerij zelf verhuisd naar de Wenckebachweg om de capaciteit bij te kunnen houden. Het proeflokaal wordt hierdoor nog groter ivm extra evenementen ruimte in de “oude brouwerij” Met het grote terras heeft het nu ruimte voor 400 gasten verdeeld over verschillende ruimtes. Het proeflokaal is gevestigd aan de Polderweg 648, in het monumentale pand wat voorheen Het Dierenasiel van Amsterdam is geweest. En wat vroeger gebouwd is als ammoniakfabriek van de Oostergasfabriek. Hier serveert chef Tommy bijpassende gerechten en hapjes bij alle craft bieren. Op de vrijdag en zaterdag avond verandert het proeflokaal in een echte borrelplek waar vanaf 22.00 uur ook een DJ draait. Op zondag ochtend staat alles weer klaar voor een lekkere brunch. Van alle markten thuis dus!
About the job
Poesiat & Kater is een bierbrouwerij, een restaurant, een borrelplek en een evenementenlocatie. Als sales en marketingmanager ben jij verantwoordelijk voor alle aanvragen en reserveringen van kleine borrels tot grote trouwfeesten. Je hebt ervaring in de horeca en weet hoe het eraan toe gaat op een drukke vrijdagavond. Maar je staat ondertussen zelf liever aan de bar dan erachter. Je vindt het leuk om creatieve acties te bedenken en vorm te geven via de sociale kanalen. En bespreekt deze met het managementteam, die de acties vervolgens inhoud geven. Samen zorgen jullie voor de perfecte gast tevredenheid. · Je bent het aanspreekpunt voor reserveringen en partijen die binnenkomen en je hebt sales gesprekken met de gasten. · De reserveringen worden uitgewerkt in het reserveringsprogramma ‘Guestplan’. De restaurantmanagers vinden hier dan alle benodigde informatie. · Je bedenkt creatieve acties of evenementen die het proeflokaal en het biermerk promoten. · Je houdt de social media platforms bij. Deze functie is beschikbaar voor 28/32/38 uur in de week met een daarbij horend uitgebreider takenpakket. Verdere taken: · Roosters maken voor het proeflokaal · Nieuwe menukaarten designen · Contact onderhouden met leveranciers · Online bestelsystemen vormgeven en up to date houden
Dit is wie je bent
Bij Poesiat werken we als team hard samen om onze doelen te halen in een informele sfeer. Als de doelen behaald zijn wordt er daarna ook gezellig geborreld. Wat wij van jouw verwachten is:
- Relevante ervaring in de horecabranche.
- Communicatief sterk en een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
- Werkt goed in een team.
- Organisatorisch sterk, flexibel, sociaal en gezellig.
- Werkt aan verschillende projecten tegelijk.
- Houdt van bier!
Dit is wat je krijgt
Een uitdagende backoffice functie bij een steeds groter wordende brouwerij en restaurant in Amsterdam Oost. Een flexibele functie die deels zelf ingedeeld kan worden naar mate van uren en interesses. Van 28 tot 38 uur ook deels met thuiswerk mogelijkheden. Salaris wordt besproken aan de hand van ervaring.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
